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◆◆コンビニ弁当のほぐし身のシャケ◆◆

1 :いい気分さん:2007/08/19(日) 01:25:08
コンビニ弁当に使われているほぐし身のシャケが違う気がする。
特に違和感を強く感じるのは、「三色弁当」とかの
シャケとひき肉と煎り玉子を表面に敷き詰めた弁当だ。
使用材料表示にはきちんと「鮭」と書いてあるが、
電子レンジにかけると、シャケの紅色が落ちて白くなる。
食べてもシャケの味がしない。何か違う魚の風味がする。
だいたい、レンジにチンして紅色が抜け落ちるシャケなんていかさまだろ。
ああいうのは、何の問題にもならんのか?
あれが本物のシャケだと思ってるヤツがいるのか?
みんな、あんなもの食って平気なのか?
ダマされたと怒るやつもいないらしいから、
いまだに平気でコンビニも売ってるし。

2 :いい気分さん:2007/08/19(日) 01:31:00
            _.. -―――- .._              ヽ      恥       /
        , '"           `丶.            i     の      /
      /                \          |     多     /
    ./                    ヽ         |      い      /_
   ,'       ∧               `、     |    生       /
   |     /   \  |\    |\        |         |      涯       /
   |      |  \_\|  \  !_,ハ.       |       /      を     /
   |     |         \|  |      |   /        送     /
    .|     |<〇>    <〇>l       |   ` ̄''‐┐    っ     /
    !   |\|  --‐'    ト|┼H ||/ |   |       /      て     〈
   |  |              l│| !   |   |     /       き      \
   /   |     ,.,.,.^ ^、、、    |    |       /      ま       \
  _/     !      lエエエエl     !     \     /       し     | ̄ ̄
/´7      \     |ェェェェェ|     /    ヽ ̄`\  ̄/     た    |
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3 :いい気分さん:2007/08/19(日) 15:23:17
アフリカの淡水魚に食紅つけて売ってるだけだろ。

4 :いい気分さん:2007/08/24(金) 13:53:38
コンビニの食材にメディアも目を向けて欲しいです!!


5 :いい気分さん:2007/08/30(木) 13:27:46
鮭の着色?
ファミマ恐るべし・・・


6 :名無しさん@まいぺ〜す:2007/09/03(月) 12:57:19
みんなが喰っている白身のフライは
養殖のナマズですよ。中国産ね。

7 :いい気分さん:2007/09/03(月) 13:19:59
げっ・・・(><)




8 :いい気分さん:2007/09/05(水) 19:21:13
ほぐしたアジのなら好きだよ
セブンだけじゃなくファミマも始めよった
研究熱心だねえ、パクリとも言うが

9 :いい気分さん:2007/09/05(水) 20:15:14
元、弁当製造会社社員の俺がマジレスしてやる。

弁当に入っている鮭のほぐし身の作り方。解凍された鮭の切り身を
ジェットオーブンで焼成し、差圧室で冷却した後、(手袋をした)
人間の手でほぐされて弁当に盛付けられる。

たまに骨が残るのはご愛嬌。市販の瓶詰めされた鮭ほぐし身よりは
焼きたての風味が残るからうまいのだ。

こんなスレを立てた>>1は、威力業務妨害や風説の流布で訴えられる
覚悟はできてるんだろうね???嘘のうわさで業務を妨害した罪に
問われるかもしれないんだぞ???

レンジでチンして白っぽくなる理由は、鮭の煮汁に含まれるタンパク質が
加熱により凝固するから。瓶詰めの鮭だと逆にそうなりにくい。

10 :9:2007/09/05(水) 20:31:44
追加

コンビニ業界の食材は、農水省やプロ市民がDNA鑑定して
監視しているので、偽の食材は普通は使えない。偽物の鮭を使ったりしたら
即座に行政処分される。

例えば「コシヒカリのおにぎり」として販売して、実はブレンド米だったら
農水省から指摘される。ファ●マやa●・pmの弁当製造を受注しているある会社も
農水から指摘を受けている。
http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20061006press_4.html
↑農水省のページ参照。

11 :10:2007/09/05(水) 20:46:23
>>10のリンク先(農水省)の概要

平成18年10月6日
農林水産省

株式会社ビッグ・エー及びシノブフーズ株式会社が販売した調理食品
(おにぎり)の不適正表示に対する措置について

◎概 要
株式会社ビッグ・エー及びシノブフーズ株式会社は、調理食品(おにぎり)を
販売するに当たり、原料米としてブレンド米を使用していたにもかかわらず、
「コシヒカリ使用」と表示していたことを確認しました。
このため、本日、JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示を行いました。

1 経 過
(1) 株式会社ビッグ・エー(東京都板橋区。以下「ビッグ・エー」という。)が
販売していた調理食品(おにぎり)に、JAS法に基づき定められた加工食品
品質表示基準(以下「基準」という。)に違反する疑義が生じたため、ビッグ・エー
及び商品の製造を行ったシノブフーズ株式会社(大阪府大阪市西淀川区。以下
「シノブフーズ」という。)東京統括本部千葉工場に対し、関東農政局及び
独立行政法人農林水産消費技術センターが調査を実施しました。

(2) その結果、

[1] シノブフーズは、平成17年10月9日からビッグ・エー向け商品として、
原料米に、コシヒカリ30%、コシヒカリ以外の米70%を混合したブレンド米を
使用していたにもかかわらず、「コシヒカリ使用」と表示した調理食品(おにぎり。
以下「当該商品」という。)を製造していること

[2] シノブフーズは、平成17年10月10日から同年11月30日までの間、
自社を「製造者」と表示した当該商品をビッグ・エーに販売(11商品、
約37万個)していたこと

12 :いい気分さん:2007/09/06(木) 23:39:00
あじサイコー!

13 :いい気分さん:2007/09/06(木) 23:48:09
>>9
なんか分からんが参考になった。乙

14 :いい気分さん:2007/09/06(木) 23:50:21
鳥の照り焼きがよく入っているけど、ひどいですね。
・・・コンビニ弁当だから仕方ないっかぁw


15 :いい気分さん:2007/09/07(金) 00:01:14
スレタイも読めんかw

16 :いい気分さん:2007/09/12(水) 02:20:42
ほぐし身サイコー!!

17 :いい気分さん:2007/09/12(水) 02:51:13
>>15
うざい

18 :いい気分さん:2007/09/12(水) 14:53:39
遅レス乙

19 :いい気分さん:2007/10/20(土) 18:49:57
ssssssssss 大阪で最悪で最狂の迷惑なコンビニ大阪ファミマ三津屋店 ssssssssss

企業のモラルの低下が問題になっておりますがとんでもない企業があります。
コンビニのファミリーマートです。この会社は場所も考えず店舗を乱立させ
周りに多大な迷惑を与えております。特にひどいのは大阪の淀川区三津屋地区にある
三津屋店です。この店は車の客が多いのに駐車場がなく道路に多くの駐車をさせて
周りの交通を妨害し危険な状況を生み出しております。この道路は交通量が多く
バス路線でもあり多くの人が多大な迷惑を受けております。またこの店の客の路上駐車の
為に深夜の清掃車も掃除ができません。またこの店は客のゴミが散乱していても
店の前しか掃除しません。ファミリーマートの本部もこのような利己主義な迷惑店舗を
金儲けの為に放置しております。周りにコンビニはありますがここまでひどい店舗は
ありません。このような状況を放置すれば社会に悪影響を与えますどうすればこの問題が
解決されるのでしょうか、またファミリーマートにコマーシャルをする資格はあるのでしょうか。



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